Gastronomie:
Lassen Sie sich von der Frische und der große Vielfalt unserer Gerichte verwöhnen. Wir möchten Ihnen an dieser Stelle einen Auszug unserer Speisen geben. Soweit uns möglich, erfüllen wir natürlich auch spezielle Wünsche.
Genießen Sie unsere Vitaminteller mit frischen Salaten der Saison.
Lieber Hunger auf eine frische Tagessuppe, einer kräftigen Hühnerbrühe (mit Ei), oder vielleicht darfs doch lieber eine pikante Gulaschsuppe sein?
Von Käse-, Blutwurst-, Leberwurst-, Sülze-, Schinkenbrote über einen Strammen Max bis hin zu geräucherten Forellenfilets mit Sahnemeerrettich haben wir alles im Angebot. Herzhafte Brotzeitteller mit hausgemachter Wurst, Käseplatten oder Schinkenröllchen mit Spargel runden das Angebot ab.
Oder wie wäre es mit einem unserer Toast-Kreationen? Sehr beliebt ist unserer Champignons Spezialtoast ‘Meinberger Schweiz’, der mit Medaillons vom Schweinefilets und Kräuter-Rahm Pfifferlingen serviert wird.
Für die Schnitzelfreunde unter ihnen halten wir verschiedene Schnitzelvariationen mit Bratkartoffeln, Kartoffelröstis, Pommes Frites oder Spätzle bereit. Natürlich dürfen Rumsteaks, Schweinefiletgeschnitzeltes oder unser Schlemmertopf (kleine Steaks auf feinem Gemüse) nicht fehlen.
Auch Fischliebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten. Lachsfilet gedünstet auf Gemüsestreifen mit Reis und Blattsalat. Forelle ‘Müllerin Art’ mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und Salat Forelle ‘blau’ mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und Salat sind nur einige unserer Fischgerichte.
Täglich ab 15:00 Uhr können Sie bei uns frische Waffeln aus eigener Herstellung zum Kaffee genießen.
Für Vegetarier: Sehr beliebt sind unser Kartoffelrösti ‘Schweitzer Art’ mit Tomaten und Käse überbacken. Hierzu wird ein kleiner frischer Salstteller gereicht. Oder wie wäre es mit frischer Blattspinat der mit Schafskäse überbacken wird und frischen Kartoffel gereicht wird?
Wildgerichte sind auf Vorbestellung ebenfalls möglich.

Folgende Dienstleistungen und Serviceangebote haben wir für Sie im Programm:
Party- und Catering-Service - Sie planen eine Party, ein Fest, eine Feierlichkeit? Wir bieten Ihnen alles, was Sie für ein erfolgreiches Event benötigen: Buffet, Getränke… • Geschirr, Besteck, Gläser, Bänke, Stühle… • Räumlichkeiten • Personal… •von 10 … 500 Gästen
Für eine Beratung stehen wir Ihnen gerne telefonisch (0 52 34 – 9 88 47) oder persönlich zu Verfügung.

Bitte schauen Sie auch hier: Fotogalerie Meinberger Schweiz